2019年6月24日 星期一

【食記】 三輪車串燒-中正大學附近 | 高CP評價炭烤串燒



  撰稿人:張舒雲

【食記】 三輪車串燒-中正大學附近 | 高CP評價炭烤串燒



大學生最愛吃的宵夜除了炸物外,另一個絕對少不了的當然就是燒烤啦~



這攤三輪車串燒從去年十二月開始便在中正大學校門口前的大吃市營業,因餐車外加裝許多LED燈,五顏六色炫麗的燒烤攤讓人眼睛為之一亮。


餐車外觀。


▲串燒價格約15~40不等,雞腿則是60元。


每樣都很平價,對學生而言CP值相當高!







▲食材多樣、新鮮。




▲要吃什麼自己夾~




▲之後老闆就會將點好的串燒放上烤架,塗上醬汁並灑上辛香料。


豆干(20) 外表依附偏甜的醬汁,口感軟嫩,相當入味。


培根捲(30) 個人非常喜歡的一樣! 裡面分別包了蔥和金針菇,一串就能吃到兩種口味。咬下去肉質多汁、鮮甜。


小黃瓜(20) 吃串燒當然少不了來點蔬菜解解膩囉~就算塗上醬汁烤過,咬起來還是相當脆口、清爽。


米血(15) 也是每次來光顧必點! 口感軟Q,搭配上層醬汁以及白芝麻的香氣,讓人忍不住一口接著一口。


雪花豬肉串(30) 個人認為吃起來偏柴,但嚼久肉香跟炭燒的味道也會跟著在嘴裡散開。



▲老闆跟闆娘相當貼心~只要消費滿100元,就附贈一杯冰涼的紅茶喔,不會過甜,搭配上串燒根本絕配。





三輪車串燒除了食材新鮮,跟其他以往吃過的路邊燒烤最大的差別在於醬汁不會塗得很厚重,也不會過鹹,口味相較來說算是清淡,就算當宵夜吃也不會覺得罪惡喔~






店家資訊:三輪車串燒 

位置: 嘉義縣民雄鄉神農路180號(味芳早餐店前) 

營業時間: 18:00~23:30 (若店休會事先在粉絲團公布)


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