撰稿人：劉韶慈
華師火雞肉飯
位於民雄齊普超市附近有一間溫馨的餐廳名為「華師火雞肉飯」
是由一對夫妻一起經營
一走進店裡就可以發現他們的擺設相當特別
👆桌腳是早期裁縫車的車腳
👆早期的洗臉台
👆早期尚未有冰箱前的櫥櫃
詢問過後才知道
這些櫥櫃、桌腳⋯等都是老闆特地找的
大部分的桌子也都是有60年以上歷史的檜木傢俱
給人一種復古、溫馨的感覺
👆華師火雞肉飯菜單
我們點了火雞肉飯和雞肉片飯想看看他們的差別在哪裡
☝雞肉片飯／火雞肉飯（小）
我們邊吃飯邊和老闆夫婦聊天
他們說他們每天的三餐也是從自己的店裡解決
因為他們給客人吃的健康、安心
所以自己根本不用再另外煮
他們的食材幾乎都是老闆夫妻倆親自找到配合的小農
加上當天現採所以非常新鮮
使用的豆腐也是找手工製作的店家再製作成料理
甚至連店內使用的胡椒粉
都是自己磨自己炒
溫暖的擺設、熱情的招呼、安心的食材
這家店給了我一種回家的感覺
店家資訊
華師火雞肉飯嘉義縣民雄鄉保生街69號
電話 05-2265188
營業時間
午餐 11:00~14:00
晚餐 17:00~20:00
（週一公休）
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