撰稿人 黃于凡
來喔 來喔 客官們通通照過來
今天你們的美食助理 food siri 簡稱firi的我💇
要來為各位介紹一個隱藏版美食
讓我們一起熱烈歡迎👏👏 本日主角 生魚片君~~~
這麼大一份 只要 台幣三百元!!!!
這是一間位於嘉義縣民雄鄉頭橋全聯外的小攤車
看起來超不顯眼的
不過他有一個很潮的招牌喔😀
購買步驟
1.先選擇價位
2.再選擇想吃的魚
(如果不選也可以讓老闆自己切)
來 來 來 先上圖~
讓我們看看他的油花💕
看起來超不顯眼的
不過他有一個很潮的招牌喔😀
價位分為100、150、200、250、300
魚的種類有鮪魚、鮭魚、黃金尼信、旗魚、墨魚、甜蝦
------------------------------------------------------------------購買步驟
1.先選擇價位
2.再選擇想吃的魚
(如果不選也可以讓老闆自己切)
來 來 來 先上圖~
讓我們看看他的油花💕
今天firi我呢 總共選了四種魚進行大評比
(各項成績滿分為五顆💗)
讓我們一起為這四位選手加油吧🙌🙌
---------------------------------------------------
一號選手 鮭魚君
油脂 💗💗💗💗💗
香氣 💗💗💗
軟度 💗💗💗
彈性 💗💗💗💗
整體評論：油脂在嘴巴化開的瞬間，噴發出鮭魚的香氣，
柔軟卻帶有彈性，堪稱赤身界的極品。
---------------------------------------------------
二號選手 旗魚君
油脂 💗💗💗
香氣 💗💗💗💗
軟度 💗💗💗💗
彈性 💗💗
整體評論：軟嫩的旗魚，帶有些需的嚼勁，在各項分數呈現居中的表現。
---------------------------------------------------
三號選手 鮪魚君
油脂 💗💗
香氣 💗💗💗💗💗
軟度 💗💗💗💗💗
彈性 💗
整體評論：鮪魚是四名選手中，肉質最軟，最沒有油脂的，
柔軟的魚肉在舌尖化開的瞬間，直接轉為濃濃的鮪魚味。
---------------------------------------------------
四號選手 墨魚君
油脂 💗
香氣 💗💗💗
軟度 💗
彈性 💗💗💗💗💗
整體評論：墨魚是四名選手中，最富彈性的，在口中彈性十足。
帶有稍為的黏稠感，也很有嚼勁。
---------------------------------------------------
謙霸啦的魚貨都是老闆親自去採買的
老闆之前從事檳榔批發
認識了一些在做水產養殖業的朋友
所以老闆都能批到一些不錯的漁貨呢😀
是不是很有角頭老大的feel呢😏
看著老闆 手起刀落 手起刀落
眼睛都不曾眨過一下
想當年 說不定他也是從鮭魚門砍到鮪魚東路
泡在海水裡面 眼睛都不會乾呢
附上Google maps 座標 點我
營業時間 週四晚上19:00~22:00
我要有你的懷抱的形狀
我往往溶於水的線條
你真像鏡子一樣的愛我呢
你我都遠了乃有了魚化石
想看更多關於生魚片的故事 請點我
沒有留言:
張貼留言