撰稿人:許曉真
台南尚青黃昏市場內某處---雞掌櫃 甘蔗雞 鹽水雞
台南是擁有眾多歷史古蹟、傳統藝術及宗教文化的城市，
素有府城、古都之稱。
說到台南，大多數人的第一印象是~就是美食
小吃和飲料店在街上隨處多見，
外地客、背包客來台南旅遊，都是朝著名美食及名勝古蹟景點聞名而來，
如擔仔麵、蚵仔煎、安平蝦捲等小吃；安平古堡、億載金城等古蹟。
但是，台南小吃實在多到數不清，不用說是外地人，
就連在地人也時常猶豫到底要吃什麼呢?
相信大家都知道花園夜市吧! 它是台南著名的觀光景點之一，
在台灣也是高知名度的夜市，不過為何說起夜市呢?
夜市是晚間的景點，那早上和午後就沒有嗎?
當然是有的，一大早眾多賣菜的、賣水果的攤販就在早市等著婆婆媽媽來買，
到了下午時則是黃昏市場，跟早上的都一樣是市場，
不同之處在於營業時間，很多上班族因要趕著去上班而沒什麼時間去買菜，
這時黃昏市場就派得上用場了，並給了上班族有著便利的時段能夠買到所需的。
就在此時，本次要介紹的是台南的尚青黃昏市場，
位於永康區的中山南路上，它的對面也是台南高工學區，
地處交通繁雜，車潮眾多。
市場內販售種類眾多，蔬菜水果、生鮮食品、熟食、點心、飲料和拍賣的都有，
我要為大家介紹的是開幕約兩個月左右的---雞掌櫃 甘蔗雞 鹽水雞~
當時在市場內逛逛，突然看到這攤位很多人，便吸引到我的目光，
想說買來嘗嘗看，買的是甘蔗雞。
買回家後，就直接吃了，吃了第一口，
覺得不會太膩口，味道新鮮，
由於那時剛好是開幕不久，買雞肉就送筍絲，蠻划算的。
第二次再去時，老闆剛好在收攤，當天生意太好，提早賣完了~
店家資訊
店名:雞掌櫃 甘蔗雞 鹽水雞
店址:台南市永康區中山南路282號
營業時間:下午二點三十分至售完為止(週一至週日)
電話:0935-508111
價位:半隻170元(甘蔗雞/鹽水雞/煙燻甘蔗雞)
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