說到彰化北斗
大家第一個想到的都是肉圓
但北斗的香菜其實也很有名
偑巷咖啡，前身是金礦咖啡
位於彰化北斗的光復路上
一間不明顯的招牌坐落在這
掛在門口的布條上大大的「香草拿鐵咖啡」
吸引我走進去一探究竟
映入眼簾的是一排轉蛋機
還有架上的各種人物模型
看起來老闆特別喜歡航海王
櫃檯旁邊展示了由北斗香菜生產合作社所創立的品牌
《香菜先生》推出的香菜拌麵
有古早味擔仔風味、椒麻、麻油、油蔥四個口味
有需要都可以點這邊★線上訂購
主角–台式抹茶香菜粉↑
今天嘗試的最多人點的香草歐蕾$50
以及看起來最可怕的香草可可$60
公平起見都點了半糖微冰
為了預防接受不了那個味道
我跟朋友額外點了奶蓋綠茶以及英式鮮奶茶作為漱口用
老闆先加水讓香菜粉泡開
再淋上喜馬拉雅山玫瑰鹽製成的微鹹奶蓋
就完成了一杯香菜歐蕾
 |
香菜可可歐蕾則是分別將可可粉及香菜粉泡開
再淋上奶蓋便大功告成
其實你不說我不說
乍看之下真的很像抹茶牛奶跟長了青苔的可可牛奶
【香菜歐蕾】$50 半糖微冰
第一口喝進去
先嘗到一點奶蓋的鹹味
接下來嘴巴充斥著滿滿的香菜味
但並沒有香菜本體的蔬菜味
感覺是因為香菜乾燥磨成粉後將他的味道淡化掉
對我來說半糖有點過甜
如果你怕香菜味的話
個人覺得可以點個少冰
【香菜可可歐蕾】$60 半糖微冰
這杯的香菜味沒有香菜歐蕾那麼濃厚
我覺得可可的味道反而壓過了香菜味
對於不喜歡香菜味的人來說可能比較容易接受
可可偏苦綜合掉香菜歐蕾的甜
所以比起香菜歐蕾更喜歡這杯
↓這是把兩杯搖均勻的過程
（後面有我跟朋友一起喝香菜飲品的表情…）（真實呈現無作假！！！）
綜合來說
喜歡香菜的人可以來嘗試看看
嘗嘗香菜的另一種風味
香菜的香氣有的人喜歡有的人不喜歡
第一次嘗試了甜的香菜產品
我可以接受香菜味也不討厭香菜
但我不會主動吃香菜
這種創意的飲品還是嘗試一次就好
他只適合出現在鹹的料理上
老闆特地拿出自製的香菜巧克力請我們品嘗
本來覺得不太能接受
但香菜跟巧克力意外的還蠻搭的
香菜氣味其實不太重
搭配牛奶巧克力
甜滋滋的甜到心頭
近期要推出新的香菜產品
喜歡香菜的朋友可以前去挑戰看看！
目前香菜系列有：
香菜魔人$40 （100%香菜）
暗黑香菜$45（美式咖啡+香菜）
香菜歐蕾$50（奶蓋+香菜）
香菜可可$60（純可可粉+香菜）
香菜拿鐵咖啡$70
──────────────────────
【偑巷咖啡】
地址：彰化縣北斗鎮光復路128號
聯絡電話：04-8781168
營業時間：(平日)06:30-18:00
(假日)07:00-18:00
沒有留言:
張貼留言