10621025蔡佩伶
澎湖盛產仙人掌是眾所皆知的，這個仙人掌和一般長在沙漠中的仙人掌很不一樣，在夏天時會結成果實，等到果實變成紅色就可以採收。果實切開的顏色是鮮豔的紅色，長得很像紅色火龍果，吃起來口感酸中帶甜，但是處理費工，所以很少有店家會將整顆仙人掌讓入冰中，通常都是打成汁而已。
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▲現削仙人掌 |
但是這家位於離島的無名冰店不一樣，招牌是仙人掌相關的商品，尤其是仙人掌刨冰，分成兩種版本，怕酸的人可以點使用仙人掌醬淋上的刨冰，因為醬汁有加糖處理過，所以味道比較沒有那麼酸，刨冰中加有仙草以及愛玉，增加其刨冰的口感。不怕酸喜歡挑戰味覺享受的人，可以點仙人掌果實冰，老闆娘會現場處理果實，直接放上冰中，可以直接吃上仙人掌最原始的味道。
▲仙人掌果實冰(加煉乳不用錢)
老闆娘很佛心，有加果實的是加量不加價，不喜歡吃刨冰，喜歡喝飲料的你，也可以嘗試店裡的仙人掌汁，採用的仙人掌原汁所製成的果汁，味道酸酸甜甜，是個清涼解渴的飲品。
▲仙人掌汁
如果你不喜歡仙人掌，那也沒關係，這家冰店不只仙人掌好吃，綜合刨冰也是推薦的產品，添加多種配料，例如基本的紅豆、綠豆等配料應有盡有，每一項都是真材實料的，淋上黑糖醬汁，保證可以涼爽一夏。
黑糖醬汁也是老闆娘親自熬煮，不添加其他配料，只有純黑糖加上砂糖熬煮出來，靠近一聞就可以聞到黑糖的濃郁香氣，這家店雖然開在澎湖離島，但是非常值得推薦來吃喔，還沒吃過的朋友們，趕快揪團到澎湖享用吧!
▲仙人掌冰
▲水果刨冰
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