老師傅手搗彩虹粉粿冷燒冰

老師傅手搗彩虹粉粿冷燒冰是隱身在嘉義市小巷裡的一間百年粉粿冰店，起初因五顏六色的粉粿吸引大家來拍照打卡，也憑藉著用料實在、價格親民與不同於市面上的手作口感而留住了許多的顧客。

地址：600嘉義市東區親水路上（沿親水路繼續走、約600公尺，過親水公園）  

營業時間：週一至週四11:00–18:30

                    週日11:00–18:30

                    週五、週六休息

雖說是開放到18：30，但粉粿是每日限量的，賣完就要等到明天啦，想吃的話手腳可要快！

每日粉粿口味是隨機的，會依據當季盛產的水果而決定粉粿的口味。

⇧彩虹綜合粉粿冰＆老師傅綜合冷燒冰

彩虹綜合粉粿冰（35元、六種配料）：仙草、洛神花、洛神粉粿、百香果粉粿、熱帶水果粉粿、番薯圓。

 

老師傅綜合冷燒冰（55元、六種配料＆兩顆大湯圓＆彩虹小湯圓）：原味粉粿、黑糖冬瓜粉粿、抹茶布丁、巧克力布丁、芒果牛奶布丁、芋圓。

湯圓共有4種口味，芝麻、花生、奶茶、芋園，我點的是奶茶與芋頭口味，冰加上熱的湯圓，口感層次再度升高。

冰的甜度可調整，我點的是微糖，我覺得剛剛好，因為每個粉粿的甜度都不高，微糖的糖水也就不會搶了粉粿的味道，每個用水果作成的粉粿，都可吃到水果本身的香氣，水果的香氣搭配上手工粉粿的口感，可說是把兩個食物的優點融合在一起，非常的新鮮，對我這個不愛吃水果的人，我接受度很高。

店家還有養小兔子與山羊，會放出來跟顧客互動。

提供小孩遊玩的木馬，很適合帶小孩來吃冰。

10621007 張櫻瀞